Данные в 4 колонку переносим из таблицы 21
Для того, чтобы определить процент, каждое число из колонки 4 делим на полную себестоимость и умножаем на 100
Анализ себестоимости после внедрения (по первому изделию)
Батон «Нарезной» 0,5 кг. в/с.
Таблица 27
Номер |
Статьи затрат, прибыль и цена |
Коэффициент |
Деньги, руб |
Процент |
1 |
Стоимость муки, руб |
18 839 747,31 |
40,08 | |
2 |
Стоимость сырья, руб |
7 268 191,83 |
15,46 | |
3 |
ТЗР, руб |
522 158,78 |
1,11 | |
4 |
Итого с ТЗР, руб |
26 630 097,92 |
56,66 | |
5 |
Упаковочные материалы |
― |
― | |
6 |
Топливо |
336 860,63 |
0,72 | |
7 |
Электроэнергия |
254 263,80 |
0,54 | |
8 |
Вода и пар |
1 908 752,42 |
4,06 | |
9 |
Основная и дополнительная заработная плата |
5 867 200,15 |
12,48 | |
10 |
Отчисления на социальное страхование |
24,60% |
1 443 331,24 |
3,07 |
11 |
Общезаводские расходы |
120% |
7 040 640,18 |
14,98 |
12 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
50% |
2 933 600,07 |
6,24 |
13 |
Производственная себестоимость |
46 414 746,41 |
98,75 | |
14 |
Внепроизводственные расходы |
10% |
586 720,01 |
1,25 |
15 |
Полная себестоимость |
47 001 466,42 |
100,00 |