Факторный анализ затрат на производство продукции животноводства

Увеличение уровня оплаты труда процесс вполне естественный, однако он должен соотноситься с ростом производительности труда, однако в нашем случае темы роста производительности труда отстают от темпов роста оплаты труда, что приводит к увеличению затрат на оплату труда в себестоимости продукции и как следствие к увеличению самой себестоимости продукции. Кроме того немаловажным фактором, влияющим на затраты на оплату труда является трудоемкость производимой продукции, увеличение которой ведет к увеличению затрат на оплату труда, а уменьшение - соответственно к уменьшению затрат и снижению себестоимости продукции. Снижение трудоемкости продукции является наиболее очевидным резервом снижения себестоимости продукции в связи с чем необходимо проанализировать за счет каких факторов и насколько она изменяется (Таблица 2.8)

Таблица 2.8 - Факторный анализ трудоемкости продукции

Хорошо видно, что на предприятии ПСК "Катынь" наблюдается снижение затрат труда на 1 голову, что могло бы быть положительным фактором, говорящим об увеличении уровня механизации и автоматизации производственных процессов, однако на данном предприятии это связано с достаточно быстрым сокращением численности работников и означает ухудшение обслуживания животных, но несмотря на все это уменьшение затрат на 1 голову положительно сказывается на себестоимости продукции снижая ее. Снижение продуктивности животных напротив приводит к увеличению трудоемкости производства продукции и как следствие к росту ее себестоимости. Таким образом можно сделать вывод, что в первую очередь для снижения себестоимости продукции необходимо стремиться в повышению продуктивности животных, посредствам их рационального кормления и содержания.